10 Dakikada Ispanaklı Patatesli Köfte Tarifi! 😍 Lezzetli ve Doyurucu İftar Yemeği
Bu ziyafeti hazırlamak sadece 10 dakika! 😍🔥 En alta patates, üstüne mis gibi beşamel sos ve ıspanak, üstüne lezzetli köfteler… Son dokunuş peyniriyle Ispanaklı Patatesli Köfte emrinize amade! @superfreshTR katkılarıyla! 1 paket ızgara köfte, 12 köfte 1 paket ıspanak, 450 g Yarım paket parmak patates, yarım kg Beşamel sosu için, 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 750 ml süt, 3 su bardağı 1 silme tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Çeyrek muskatın rendesi 200 g rende kaşar peynir • Beşameli için, 2 çorba kaşığı tereyağını eritin. Üzerine 2 çorba kaşığı unu döküp 2-3 dakika orta yüksek ateşte sararıp kıvamı bira cıvıklaşana kadar kavurun. • 3 su bardağı soğuk sütü yavaş yavaş ekleyin ve bu sırada topaklaşmaması için sürekli çırpın. • Sütün tamamını ekledikten sonra tuz, karabiber ve muskatı ekleyin. Kıvamı kalınlaşana kadar 2-3 dakika kaynatın. Ardından altını kapatın arada çırparak soğutun. • Orta boy bir tepsiye yarım kg parmak patatesi koyun. Üzerine beşamel sostan gezdirin. • Ardından 450 g ıspanağı 1 tutam tuzla karıştırıp üzerine koyun. Kalan beşamel sosu gezdirin. • En üste her dilime bir köfte gelecekmiş gibi köfteleri dizin. Ardından bıçakla pişirmeden önce porsiyonlayın. Bu işlem piştikten sonra tepsiden almayı çok kolaylaştıracak. • 200 derecede alt üst ve fansız çalışan fırının orta rafında 45 dk pişirin. • Rende kaşarı köftelerin üzerine yerleştirip bu kez ızgara modunda, 220 derecede üstten ikinci rafta 10 dakika daha pişirin. • Fırından çıktıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin. İster iftara kalan olursa da sahura doyurucu ve çok kolay yemeğiniz emrinize amade. #İftarHazırlığı #KolayTarif #İftarLezzetleri #işbirliği Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Refika’nın Mutfağı · Yemek