28 Farklı Öneri ile En Güzel YILBAŞI MENÜSÜNÜ YARATIN! 🎄🍽 Meze, Hindi, Tavuk, Salata ve Daha Fazlası
“Refika bu yılbaşında ne yapalım?” diyenlere muhteşem tariflerim var! Bunları dilerseniz yılbaşı sofralarınızda ya da önemli akşam yemeği sofralarınızda, hem çok uğraşmadan hem de etkileyici bir şekilde sunabilirsiniz. Ana yemeklerden tatlılara, mezelerden pilavlara en lezzetli 28 tarif ile bu yeni yılda kendi menünüzü oluşturun. @selpak’ın katkılarıyla! #yılbaşı #yılbaşımenüsü #yılbaşıyemekleri #EnİyisiSelpakKullan #isbirligi Trabzon Hurmalı Beze Tarifi 3 çorba kaşığı tereyağı 3 Trabzon hurması 1,5 çorba kaşığı şeker Karameli için, 8 çorba kaşığı krema 3 çorba kaşığı şeker 1 tutam tuz Kreması için, 300 gr krema 100 gr süzme yoğurt 1,5 çorba kaşığı pudra şekeri Altın sim 250gr beze • Karameli için, 3 çorba kaşığı toz şekeri geniş bir çelik veya döküm tavaya yayın ve kısık ateşte altını açın. Şeker iyice eriyene kadar hiç dokunmadan bekleyin. İşin en zor kısmı benim bura, içinizden karıştırmak gelecek ancak sabretmek gerekiyor. Eğer bir tarafı fazla renk alırsa orayı ateşten uzaklaştırın ki şekerin bir kısmı yanmadan her tarafı eriyebilsin. • Şeker iyice eridikten sonra altını kapatıp, karıştırın ve üzerine ısıttığınız 8 çorba kaşığı kremayı yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyin. Tüm kremayı birden eklerseniz krema şekerden çok daha soğuk olduğu için katılaşacaktır. Güzelce karıştırdığınız karamele son olarak 1 tutam tuz serpin. • Trabzon hurmalarının sapını koparıp kabuğunu soyun. Elma dilimi şeklinde gelişi güzel dilimler çıkartın. • Geniş bir tavaya 3 çorba kaşığı tereyağını alıp yüksek ateşte ısıtın. • Isınan yağa dilimlediğiniz hurmaları ve 1,5 çorba kaşığı toz şekeri koyup güzelce 5 dakika kavurun. • Kreması için, kâseye 300 gr kremayı, 100 gr süzme yoğurdu ve 1,5 çorba kaşığı pudra şekerini ekleyip güzelce karıştırın. • Servis yapacağınız, tercihen koyu renk bir tabağın ortasına hazır bezelerinizden 10 tanesini tabana yerleştirin ardından sırasıyla 2 servis kaşığı kremasından, 1 servis kaşığı Trabzon hurmasından, 1 çorba kaşığı karamelinden koyun. Ardından bu işlemi üst katları için yapın. • Son olarak karamel ve yenebilir altın simle süslediğiniz zaman tatlınız emrinize amade. Diğer Tarifler: 1) Mükemmel Hindi https://www.youtube.com/watch?v=O0mmXsRmzq0&t=852s 2) En iyi hindi kimin? Jamie, Gordon julia https://www.youtube.com/watch?v=bu0qBwiiiLE&t=386s 3) Tuzda tavuk https://www.youtube.com/watch?v=rKjs8kMqqJo&t=798s 4) Altı patatesli tavuk- çevirme tadında çıtır çıtır https://www.youtube.com/watch?v=sd6UHzwWjlo&t=798s 5) Kırmızı tavuk https://www.youtube.com/watch?v=NI5cbC8u9fs&t=21s 6) Pestilli tavuk https://www.youtube.com/watch?v=2cBAqtgCXI4 7) Tavuk kapama gibi olanlar https://www.youtube.com/watch?v=WYipZRJ79wA&t=62s 8) Fındıklı pilav https://www.youtube.com/watch?v=dj3V6xly_wo&t=2s 9) İran pilavı ve tavuk https://www.youtube.com/watch?v=ypPnZDu_2a8&t=58s 10) Magarına bulli https://www.youtube.com/watch?v=QhKZz_qQvWg&t=34s 11) Sosisli https://www.youtube.com/watch?v=d_dPcJccEFg&t=8s 12) Tiftik burger https://www.youtube.com/watch?v=d_dPcJccEFg&t=8s 13) Yufkadan pizza https://www.youtube.com/watch?v=d_dPcJccEFg&t=8s 14) Körili hindi ve kestaneli pilav https://www.youtube.com/watch?v=8KLEKC9Lbbw&t=791s 15) Mor Pilav https://refikaninmutfagi.com/mor-pilav-tarifi/ 16) Mücandara https://www.youtube.com/watch?v=Mio6rXi_r5U&t=473s 17) Ikea kış bahçesi https://www.youtube.com/watch?v=1UA5IVOrdfE 18) Sufle https://www.youtube.com/watch?v=1x7EMAfj5Dk&t=870s 19) Pişmaniyeli dondurma https://refikaninmutfagi.com/pismaniyeli-dondurma/ 20) Çıtır kadayıflı, tatlı acı soslu tavuk topları https://www.youtube.com/watch?v=1UA5IVOrdfE 17) Peynir tabağı çam ağacı https://www.youtube.com/watch?v=BSrTbvUWcMY&t=212s Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Refika’nın Mutfağı · Diğer