5 Dakikada Ramazan Sofrasına Kolay Yan Yana Tavası Tarifi 🤩
5 dakikada Ramazan sofralarının en kolay yemeklerinden biri: Yan Yana Köfte Tavası! Biberinden domatesine, patatesinden patlıcanına, soğanına kadar her şeyi yan yana dizdiğim, ortasına da @migros_tr Dana Izgara Köftelerimi yerleştirdiğim Yan Yana Köfte Tavası emrinize amade! Eğer bu hafta sonu denesem diye düşünürseniz — sadece bu hafta sonu için Ramazan kampanyası ile 3 paket alıp 2'sini ödeyebilirsiniz... 2 paket Migrosmdana ızgara köfte 1 iri patates 2 orta boy soğan 2 domates 1 iri patlıcan 2 kapya biber 2 köy biberi 10 diş sarımsak 4 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabibier 1 çay kaşığı nane 4 lavaş • 2 domatesi, 2 kapya biberi, 2 köy biberini ve 2 orta boy soğanı 2-3 cm küpler halinde kesin. Her birine ayrı ayrı birer tutam tuz ve karabiber serpip toplam 1-2 çorba zeytinyağıyla harmanlayın. • 1 iri patlıcanı ve 1 iri patatesi 2-3 cm küple halinde kesin. Her birine birer tutam tuz, karabiber, pul biber ve nane serpin. Toplam 1-2 çorba kaşığı zeytinyağı serpip harmanlayın. • Şimdi bütün bu lezzetleri tek tavada birleştirme vakti. Varsa çömlek bir tepsi ya da emaye bir tepsiye köfteleri ve sebzeleri adı gibi yan yana dizerek yerleştirin. Kalan 2 köfteyi ortaya yassı bir şekilde yerleştirin. • Fırına vermeden önce 10 diş sarımsağı ve 2 çorba kaşığı tereyağını serpin. Yağlı kâğıtlı folyo ile üzerini kapatın. Alt üst 240 derece fırının orta rafında 1 saat pişirin. • 2 çorba kaşığı tereyağını ocakta kızdırın Ardından içine 1 tatlı kaşığı domates salçası ve 1 çay kaşığı kekik ekleyip güzelce kavurun. • 1 saatin sonunda üzerini açıp fırını ızgara moduna alın. • Hazırladınız sosu yanyana tavasının üzerine gezdirip fırının en üst rafında 5 dakika daha pişirin • Fırından çıkan yanyana tavasına lavaşı banıp lezzetli suyunu alın ardından her bir lezzetten alacak şekilde afiyetle yiyin. #Migros #Yanyanatavasi #isbirligi
Refika’nın Mutfağı · Yemek