Alman Pasta I Arda'nın Mutfağı
Alman Pastası Malzemeler; Keki için; 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya Arası için; Kayısı marmeladı Üzeri için; Pudra şekeri Hazırlanışı; Keki için; Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla süt, ayçiçek yağı ve yoğurdu ekleyip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpın. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Kuru malzemeleri yumurtalı karışıma eleyerek ilave edin. Bir spatula yardımı ile dışardan içeriye doğru kapatarak karıştırın. 25 cm’lik kilitli kek kalıbının tabanına fırın kağıdı serin ve hazırladığınız kek hamurunu içerisine yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin. Birleştirmek için; Soğuyan kekinizi enlemesine ortadan ikiye kesin. Tabanına kayısı marmeladını yayın. Marmeladın üzerine kekin tabanını tamamen kaplayacak şekilde pastacı kreması yayın. Kekin üst kısmını bir bıçak yardımıyla keki tam kesmeden dilimlere ayırın. Ardından kremalı olan kekin üzerine kapak olacak şekilde yerleştirin. Son olarak pastanızın üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edin. Pastacı Kreması için; https://youtu.be/jO_xOLli7iI Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw www.ardaninmutfagi.com https://www.facebook.com/ardaninmutfagi https://www.instagram.com/ardaturkmen https://www.twitter.com/arda_turkmen #ArdaTürkmen #ardaninmutfagi
Arda’nın Mutfağı · Diğer