Biraz Hintli, Biraz Çinli Muhteşem Muska Börek Tarifi 😍
Bugün sizlere, biraz Hintli biraz Çinli muhteşem muska börek tarifi hazırlıyoruz. Hint mutfağının körisi, Çin'in soyası ve taze sebzelerle çay saatlerinizi şölene çevirecek çıtır çıtır muska böreği emrinize amade! 200 gr kıyma 1 soğan 350-400 gr lahana 1 havuç 3 dal taze soğan 1 avuç ceviz 1 tatlı kaşığı köri 1/2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 1/2 tatlı kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı soya sosu 7 yufka Kıymayı yüksek ateşte kızarana kadar soteleyin. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve sotelemeye devam edin. Küçük küçük doğradığınız cevizleri ekleyin ve karıştırın. Rendelediğiniz havuç, ince doğradığınız lahana ve taze soğanı ekleyin. Karışımı 2 dakika kavurun. Zeytinyağı, karabiber, köri, acı biber pulları ve soya sosu ekleyin. Karıştırın ve tavanın dibini kazıyın. Ateşi kapatın ve oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Her yufkayı 4 uzun şeride kesin. İç harcı yufkanın size en yakın tarafına üçgen şeklinde koyun. Sonra üçgen şeklinde katlayın. Kalan ucu içeriye sokun. Börekleri az yağda kızartın, derin yağda kızartın veya hava fritözünde kızartın. Tatlı acı sos ve sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarın! Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Refika’nın Mutfağı · Yemek