Bursa'nın Asırlık Lezzet Mirası:Tatveren Ailesi ve Kafkas Efsanesi | Her Şey Burada Başladı 7. Bölüm
Türkiye’nin dört bir yanında kuşaklardır aynı mesleği sürdüren aileler, günümüze taşınan başarı hikâyeleriyle Her Şey Burada Başladı programında NTV izleyicileriyle buluşuyor. Toplumun en temel yapı taşı olan aile ve nesilden nesile aktarılan zanaatlar, gelenekler, aile sofraları ve güçlü beraberlik duygusu programda ele alınıyor. Köklü aile işletmelerinin yıllar boyunca aynı çatı altında varlığını sürdürmesinin sırrı ne? Her şeyin başladığı ilk aile dükkânında bugünlere ulaşmanın hayali kurulabilir miydi? Her Şey Burada Başladı | 7. Bölüm 1930 yılında Bursa’da temelleri atılan ve dört kuşaktır devam eden bu tatlı yolculukta, Tatveren ailesi; Atatürk Caddesi’ndeki ilk dükkânda başlayan aile mirasının, kentin simgesi haline gelen ve sınırları aşan köklü bir lezzet markasına dönüşmesinin hikâyesini anlatıyor. Ali Şakir Tatveren ve ailesi; çocukluk yıllarında tezgâh başında kutu bağlayarak ve kestane şekeri ikram ederek başladıkları meslek yolculuğunu, sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar dükkânın başında duran cumhuriyet kadını babaannelerinin emeğini ve babaları Atilla Tatveren’in yenilikçi üretim vizyonunu paylaşıyor. Geleneksel tatlardan teknolojik adımlara, okul çıkışlarında dolup taşan nostaljik pastane günlerinden modern tesislere uzanan bu yolculukta, ustalığın, hijyenin ve omuz omuza çalışmanın önemine değiniyorlar. Tatveren ailesi, "Bizde sadece zaman değişti" anlayışıyla 1930’dan bugüne korudukları esnaflık ruhunu, iftar sofralarında personelle paylaşılan bereketi ve gastronomi eğitimiyle yetişen dördüncü kuşağın dünyaya açılma vizyonunu anlatırken, köklü bir aile mirasının yeni nesillere nasıl aktarıldığını gözler önüne seriyor. Türkiye ve dünyadan son dakika haberleri NTV canlı yayınında sizlerle buluşuyor. NTV YouTube Kanalına Abone Olun → youtube.com/@NTV Son Dakika Haberleri İçin → https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6WtLG3vGgRyaJ7RQlB2yWTu5xzL81BG Güncel Haberler İçin → https://www.youtube.com/playlist?list=PLOAfqvvDeobY NTV Canlı Yayın → https://www.ntv.com.tr/canli-yayin/ntv NTV Web Sitesi → https://www.ntv.com.tr 👇 DAHA FAZLASI İÇİN 👇 X: https://x.com/ntv Instagram: http://instagram.com/ntv Facebook: http://facebook.com/NTV Google News: http://bit.ly/ntvgoogle #haber #gündem #sondakika
NTV · Diğer