Davet Sofrasında Bu Çorba Sunumuyla Herkesi Şaşırtın! | Dev Mercimek Çorbası ve Yancıları
Sofranızın baş tacı, dev bir mercimek çorbası kasesi olsun! 🔥 İster köfteli, ister peynirli, ister turşulu hazırlayacağınız mis gibi mercimek çorbasını, semtimin kasabından aldığım misket köfte, yufkacımdan aldığım kadayıf ve mantıyla lezzetlendirdim. Sevdiklerinizle her bir lokmasında ev sıcaklığını hissedeceğiniz mercimek çorbası emrinize amade! 💛 💫 Taptaze malzemeler hızlıca @getircarsi 'yla kapımda! 1 kg sarı mercimek 500 ml tavuk suyu 2 tane soğan 3-4 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı un 4,5 lt su (18 su bardağı) 2 çorba kaşığı tuz Çorbanın yandaşları; Çubuk turşusu Turşu suyu Kırmızı cin biber turşusu Haşlanmış bezelye Haşlanmış mısır Küp doğranmış beyaz peynir Narlı rendelenmiş kaşar peyniri Rendelenmiş eski kaşar Kruton Fırınlanmış çıtır mantı Kavrulmuş kadayıf Misket köfte Zeytin •1 kg sarı mercimeği güzelce yıkayıp süzün. •Büyük bir tencereye mercimeği, 2 tane dörde böldüğünüz soğanı, 2 çorba kaşığı tuzu, 500 ml tavuk suyunu ve 4,5 lt suyu koyup önce yüksek ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 30 dakika daha pişirin. •Meyanesi için kısık ateşte 3-4 çorba kaşığı tereyağıyla 4 çorba kaşığı unu kavurun. Un kahverengileşince tıkırdayan çorbaya karıştırarak dökün. •El blenderıyla pürüzsüz kıvam alana kadar çekin. •Eşlikçi olarak kaselere koyduğunuz malzemelerle kalabalık sofralara bol muhabbet getirecek dev mercimek çorbanız hazır. #MercimekÇorbası #ÇorbaTarifleri #İşbirliği Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Refika’nın Mutfağı · Yemek