Enfes Mantar Soslu Tiftik Tavuk Burger Tarifiyle Karşınızdayım!
Enfes mantar soslu tiftik tavuk burger tarifiyle karşınızdayım! Evde kolayca yapabileceğiniz ve lezzetiyle parmaklarınızı ısıracağınız bu enfes burgerin lezzetini İçim Şef Mantarlı Krema ile çok üst seviyeye çıkardım. Damaklarınızı şenlendirecek tiftik burger tarifi @icim ‘in katkılarıyla emrinize amade, afiyet olsun!😍 *İpucu: Tavukları hızlıca tiftiklemek için mikser kullanabilirsiniz. 100 ml İçim Şef Mantarlı Krema (yarım paket) 2 avuç İçim rende kaşar (50 g) 3 kemiksiz tavuk but 4 tutam tuz 2 tutam karabiber 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı pekmez 1 çorba kaşığı sirke 6 çorba kaşığı haşlama suyu 1 küçük havuç 1 salatalık 1 mor soğan 2 hamburger ekmeği 2 salatalık turşusu * Tavukları birer tutam tuz ve karabiberle lezzetlendirip düdüklü tencerede 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile mühürleyin. Düdüklü tencerenin minimum çizgisine kadar su koyup 1 küçük soğanı ikiye kesip içine koyun. Kapağı kapatın ve düdük kilitlendikten sonra 10 dk pişirin. Piştikten sonra tavukları didikleyin. * Tavukları tavada 1 çorba kaşığı tereyağında kavurup biraz lezzetlendirin. Ezilmiş 2 diş sarımsağı, 2 çorba kaşığı pekmezi, 1 çorba kaşığı sirkeyi, 6 çorba kaşığı tavuğun haşlama suyunu, 2 tutam tuz ve 1 tutam karabiberi ekleyin. Ekmekleri ikiye kesip tavaya bandırın. Böylece hem lezzetlenecek hem de biraz kızaracaklar. * Mor soğanı piyazlık doğrayıp 1 tutam tuzla ovun. Havuç ve salatalığı uzun uzun rendeleyip hepsini karıştırın. * Sos için 100 ml İçim Şef mantarlı kremayı ısıtın. Kaynamadan altını kapatıp 50 gr rendelenmiş kaşar ekleyip tahta spatula ile nazikçe karıştırın. * Tavukların tavada bıraktığı lezzetli * Hamburgeri birleştirmek için sırasıyla taban ekmeğinin üzerine hazırladığınız salatadan, lezzetlendirdiğiniz tavuklardan, mantar sostan ve dilimlenmiş 1 tane salatalık turşusu dilimleyip koyun. Üst ekmeği kapatın ve diğer burgeri de aynı şekilde hazırlayınca nefis tiftik burger hazır ve nazır. Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Refika’nın Mutfağı · Yemek