Fırında Mücver Börek #mutfaksırları #pratiktarifler
En lezzetlisinden yufkasız börek mi desek, yoksa nefis bir fırın mücver mi? Bence en yakışanı Fırında Mücver Börek oldu 😄 Tabanına serptiğimiz mısır unu sayesinde altı yapışmıyor, içi yumuşacık kalıyor hem de tam bir pişiyor. Çay saatlerine, hafif bir akşam yemeğine ya da kahvaltı sofralarına çok yakışacak! Kaydetmeyi ve bu lezzeti denemesini istediğin arkadaşına göndermeyi unutma! 🤍 Fırında Mücver Börek Malzemeler: 4 su bardağı rendelenmiş kabak 1 su bardağı rendelenmiş havuç 3 adet yumurta Yarım su bardağı çörek otlu çökelek (veya lor peyniri) Yarım su bardağı yoğurt 1 çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı un 1 tutam maydanoz 2 sap taze soğan 1 tutam dereotu Tuz, karabiber Susam ve çörek otu Yapılışı: 1. Yumurta, yoğurt, çörek otlu çökelek, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın. 2. Rendelenmiş kabak, havuç ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyip tekrar karıştırın. 3. Mısır unu ve buğday ununu ilave edip homojen bir harç elde edene kadar karıştırın. 4. Fırın kabını tereyağı ile yağlayıp tabanına mısır unu serpin. Mücver börek karışımını kaba aktarıp üzerini düzeltin. 5. Üzerine susam ve çörek otu serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 40-45 dakika pişirin. Tarifin detayları ve daha bir çok tarif için web sitemi ziyaret edin https://mutfaksirlari.com
Mutfak Sırları · Diğer