Hafta Sonu Kahvaltılarınız İçin Efsane İçi Dolu Pişi Tarifi | Mutlaka Deneyin!
Karşınızda, hafta sonu kahvaltılarınızı muhteşem kılacak içi dolu, dışı çıtır çıtır pişiler! Biz mis gibi taze soğanlı ve Burger peynirli yaptık. Siz neli yapardınız? @burakarpak 500 gr un 360 ml su 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı hızlı maya ya da instant maya 7 dilim burger peyniri 1 bağ taze soğan 1 tatlı kaşığı sumak · Yoğurma kabına 500 gr un, 360 ml su, 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı hızlı maya ,1 çorba kaşığı şeker ekleyip güzelce yoğurun. Eğer hızlı mayanız yoksa 1 paket instant maya kullanabilirsiniz. · Hamurun üzerini yağlayıp 20 dakika mayalandırın. Eğer hızlı mayanız yoksa instant mayayı 45-50 dk mayalandırın. · İç harcı için ince kıyılmış 1 bağ taze soğana 1 tutam tuz ekleyip güzelce harmanlayın. Son olarak içine küp kesilmiş 7 dilim burger peyniri ve 1 çorba kaşığı sumak ekleyip karıştırın. · İki çubuğu yağlayıp hamuru yuvarlayarak bir beze alın. · Eğer çubuklarınız yoksa iki elinizi yağlayıp hamurdan eşit bezeler alın. Avucunuzun içinde açın, iç harçtan 1 çorba kaşığını hamurun ortasına koyup kenarlarını güzelce kapatın. · Önceden ısınmış kızartma yağında nar gibi olana kadar kızartın. · İçi yumuşacık ve akışkan dolgusuyla çıtır çıtır pişileriniz emrinize amade
Refika’nın Mutfağı · Yemek