Haşlanmış İçli Köfte Tarifi 😍🤌🏻 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri
Filiz'in Katkılarıyla... #işbirliği Haşlanmış içli köfte sevenler burada mı? 😍 Filiz Köftelik Bulgur ile hazırladığımız Adana usulü içli köfte sofranıza lezzet katmaya hazır! 🥰 Yedikçe yemek isteyeceğiniz bu nefis tarifi mutlaka deneyin! ❤️ “Böyle yapılır!” dediğiniz, yörenize özel lezzetleri yorumlarda bizimle paylaşmayı unutmayın! 💬✨ #BuYemekSeninHikayen #FilizleBöyleYapılır Filiz Köftelik Bulgur ile Adana Usulü İçli Köfte Malzemeler Hamuru için; 2 su bardağı Filiz Köftelik Mardin Bulguru 1 su bardağı Filiz İrmik Yarım su bardağı un 1 adet yumurta 1 dolu tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz 2-2,5 su bardağı ılık su (400-500 ml) İç harcı için; 400 g kıyma 600 g kuru soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 125 g tereyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz 1 tatlı kaşığı tuz Yarım demet maydanoz Haşlamak için; Sıcak su Tuz Hazırlanışı İç harcı için tavaya tereyağının yarısını alalım ve eritelim. Üzerine kıymayı ekleyerek 5 dakika kadar kavuralım. Yemeklik doğradığımız soğan, tuz ve tereyağının kalanını ekleyerek soğanlar yumuşayana kadar pişirelim. Biber salçası ve baharatları ekleyerek 2 dakika daha pişirelim. İnce kıyılmış maydanozları ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Hamuru için Filiz köftelik Mardin Bulguru, Filiz İrmik ve tuzu yoğurma kabına alalım. Malzemeleri ıslatacak kadar ılık su ekleyip karıştıralım ve streçleyerek 15 dakika bekletelim. Sürenin sonunda üzerine salça ve baharatları ekleyerek yoğuralım. Yumurta ekleyerek karıştıralım. Azar azar un ve ılık su ekleyerek hamuru toparlayalım. Hamurdan parçalar kopartalım ve elimizle şekil vererek açalım. İçerisine iç harcından yerleştirip kapatalım. Hazırladığımız içli köfteleri kaynayan tuzlu su içerisine alıp 5 dakika kadar haşlayalım. Maydanoz ve limon dilimleri eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun! #içliköfte #nefisyemektarifleri Uygulamamızı indirin; Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın; Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Nefis Yemek Tarifleri · Yemek