Köz Domates Çorbası | Arda'nın Mutfağı
Merhaba, ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı Youtube kanalıma hoşgeldiniz! Bugün sizlere, nefis bir Köz Domates Çorbası tarifi vereceğim! Aşağıda bu tarifi sizin de evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilir, videomda da yapılışını izleyebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun ;) Köz Domates Çorbası Malzemeler; 3 adet orta boy domates 6 diş sarımsak 8 – 10 dal taze kekik Deniz tuzu Karabiber Zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 750 ml tavuk suyu Hazırlanışı; Domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın tepsisine yerleştirin, içlerine birer diş sarımsak saplayın. Üzerlerine birer dal taze kekik, tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin. Fırından çıkan domatesleri kabuklarından ayırın. Bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesleri ilave edin ve bir parçalayıcı yardımıyla çekin. Tavuk suyunu ekleyin ve domatesler iyice parçalanana kadar çekmeye devam edin. Bir parça daha deniz tuzu ve karabiber ekleyip, sıcak servis edin. Abone Olmak İçin: https://www.youtube.com/channel/UCJ5KzVnmaIIVyLQUCRii2uw www.ardaninmutfagi.com https://www.facebook.com/ardaninmutfagi https://www.instagram.com/ardaturkmen https://www.twitter.com/arda_turkmen
Arda’nın Mutfağı · Yemek