Kruvasana 9/10 Verdim, Ama Açma Daha mı İyi?
Linda’yla bu kez Çengelköy’deki L’aube’a kahvaltıya gittik. Fransız usulü kruvasanla başladık ama karşısında çok iyi bir zeytinli açma olunca seçim düşündüğümüzden daha zor oldu. Kruvasana 10 üzerinden 9 verdim. Açmayı da çok beğendim. Ardından dana kaburgalı sıcak sandviç, brioche, menemen ve pastaları denedik. Özellikle tatlılarda uzun zamandır Türkiye’de karşılaşmadığım bir seviyede işçilik ve malzeme kalitesi vardı. Peki siz hangisini seçerdiniz: açma mı, kruvasan mı? 📍 Mekân: L’aube Patisserie – Çengelköy 📌 Google Maps: https://maps.app.goo.gl/m8n9scD3utW2qg9Y7 00:00 Intro 00:27 L’aube’da kahvaltıya başlıyoruz 00:52 Kruvasan ve zeytinli açma 03:25 Dana kaburgalı sıcak sandviç 05:32 Brioche, dana kaburga ve yumurtalı sandviç 06:55 Menemen 08:37 Fransız pastaları ve tatlılar 09:56 “Türkiye’de bu kadar iyisini hatırlamıyorum” 11:23 L’aube’un hikâyesi #reklam #vedatmilor #kahvaltı #kruvasan #istanbul ----------- Yeni videolarımdan haberdar olmak için lütfen kanalıma abone olun ve bildirim zilini açın. Yorumlarınızı ve sorularınızı merakla bekliyorum, paylaşmaktan çekinmeyin! https://www.gurmanatlas.com https://www.instagram.com/vmilor/ https://twitter.com/vedatmilor https://www.vedatmilor.com
Vedat Milor · Diğer