Lezzet Türevleri | Japonya (2. Bölüm) | TRT Belgesel
Dünya lezzetlerinin izini sürmeye hazır mısınız? “Lezzet Türevleri”nin bu bölümünde, yeni lezzetler ve kültürler keşfetmek için durağımız Japonya. Doğu’nun, hayatın her alanında disiplin ve incelikten izler taşıdığı zarif ülkesinde mutfaktaki usta-çırak ilişkisinin izini sürüyoruz. Güne, Tokyo’nun meşhur balık pazarında başlayıp hemen ardından hemen ardından mutfağa geçiyoruz ve deniz ürünleri ağırlıklı bir menü oluşturmak için işe koyuluyoruz. Bir Japon tatlısı olan Dangoyu denedikten sonra bu kez bünyesinde yüzerlerce yıllık bir gelenek taşıyan, kökeni samuray kılıcına dayanan meşhur Japon bıçaklarını inceliyoruz. Lezzetin izini süren şef Türev Uludağ, usta şeflerden tarifler alıyor ve dünya mutfaklarını keşfederken Türk mutfağının zengin mirasını da dünyaya tanıtıyor. “Lezzet Türevleri”, TRT Belgesel’de. #LezzetTürevleri #Belgesel #TRTBelgesel Bizi diğer dijital platformlardan da takip edebilirsiniz. Kanalımıza abone olun : http://www.youtube.com/c/trtbelgesel?sub_confirmation=1 Instagram: https://instagram.com/trtbelgesel TikTok: https://www.tiktok.com/@trtbelgesel Facebook: https://www.facebook.com/trtbelgesel Twitter: https://twitter.com/trtbelgesel Web: https://www.trtbelgesel.com.tr Telegram: https://t.me/trtbelgesel
TRT Belgesel · Doğa