Mükemmel Bir Sahur İçin 5 Refika Önerisi! | Geceden Yulaf, Pide, Çorba, Sandviç, Yumurta Dürümü
Ramazan'da günler ilerledikçe hepimiz sahurda farklı seçenekler arıyoruz. Bu videomuzda sizlere sahurda hem tok tutan, hem de alışılmışın dışında 5 Refika önerisi verdik! Geceden hazırlayıp sahurda hiç uğraşmadan yiyebileceğiniz yulaf, Ramazan pidesinden yapabileceğiniz lezzetli tarifler, enfes çorba, pratik bir sandviç ve yumurta dürüm... Her biri, hem gün boyu tok kalmanızı sağlayacak çok lezzetli fikirler. Üstelik sizden gelen yorumlarından, mutfak ekibimizin en beğendiği 5 yoruma Refika'dan Gönlübol Çay Bardağı hediye ediyoruz! Haydi yorumlarda buluşalım!❤️ Yumurta Dürüm https://youtu.be/Oe-hYphQga8?si=eEL4Z8ERXXapE3Gl 1 adet lavaş 1 adet köy biberi 2 dilim salam 2 adet yumurta 50 gr. kaşar (2 parmak kalınlığında) 4-5 adet zeytin 1-2 adet biber turşusu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam pul biber 3-4 yaprak maydanoz 2 dilim salamı dört parça olacak şekilde doğrayın. Ardından 1 adet köy biberini ve 1 adet biber turşusunu uzun şeritler halinde kesin. 2 parmak kalınlığında kaşar peynirini de ince ince dilimledikten sonra ısınmış orta boy tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı dökün. Sonra uzun şeritler halinde doğradığınız köy biberlerini tavaya alın ve kavurun. Ayrı bir kapta 2 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 tutam tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip çırpın. Çırptığınız yumurtaları tavaya dökün. Biber turşusunu ve çekirdeklerini çıkarttığınız 4-5 adet zeytini yumurtanın üzerine yayın. 3-4 yaprak maydanozu ve kaşarı da yumurtanın üzerine yayıp, 1 adet lavaşı üzerine kapatın hafifçe bastırın. Yaklaşık 1 dakika sonra bir kapak yardımıyla lavaşı tezgaha alın ve 1 - 1,5 dakika soğumaya bırakın. Ardından lavaşı ortadan ikiye bölün ve rulo yapın. Rulo yaptığınız dürümü A4 kağıdına sarın. Diğer yarımı da aynı şekilde kağıda sarıp ve orta boy bir kavanoza koyun. Yaklaşık 2 saat sıcak şekilde kalacak doyurucu ve lezzetli dürümünüz hazır. Geceden Yulaf https://youtu.be/kNP6QCXlk0M İncirli Kakaolu 4 çorba kaşığı yulaf ezmesi 180 ml süt 1 çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı bal 2 tane incir Kavanoza 4 çorba kaşığı yulaf koyun. Üzerini 1 parmak geçecek kadar, yaklaşık 1 su bardağı süt ekleyin. Süt yerine isterseniz badem ya da Hindistan cevizi sütü hatta su bile kullanabilirsiniz. Üzerine 1’er çorba kaşığı kakao ve bal ekleyin. Balı ne kadar tatlı seviyorsanız o kadar ekleyebilirsiniz. 2 tane inciri dilimleyip üzerine ekleyin. İstediğiniz herhangi bir meyve de olabilir. Biraz karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp 1 gece buzdolabında bekletince tüm lezzetler birbirine iyice geçecek, yulaf tüm güzelliklerini süte bırakacak ve inanılmaz bir öğün haline gelecek. Fındık ezmeli Muzlu Kakaolu 4 çorba kaşığı yulaf ezmesi 180 ml süt 1 silme çorba kaşığı kakao 1 çorba kaşığı bal 1,5 çorba kaşığı fındık ezmesi 1 avuç fındık 1 adet muz Kavanoza 4 çorba kaşığı yulaf koyun. Üzerini 1 parmak geçecek kadar, yaklaşık 1 su bardağı süt ekleyin. Süt yerine isterseniz badem ya da Hindistan cevizi sütü hatta su bile kullanabilirsiniz. Üzerine 1’er silme çorba kaşığı kakao ve bal ekleyin. Balı ne kadar tatlı seviyorsanız o kadar ekleyebilirsiniz. Buna biraz heyecan katmak için, 1,5 çorba kaşığı fındık ezmesi ve 1 avuç fındık ekleyin. Son olarak 1 adet muzu da dilim dilim doğrayıp içine koyun. Biraz karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp 1 gece buzdolabında bekletince tüm lezzetler birbirine iyice geçecek, yulaf tüm güzelliklerini süte bırakacak ve inanılmaz bir öğün haline gelecek. Elmalı tarçınlı pekmezli 4 çorba kaşığı yulaf 180 ml süt 1 çorba kaşığı pekmez ½ çay kaşığı tarçın 1 adet elma 1 avuç ceviz Kavanoza 4 çorba kaşığı yulaf koyun. Üzerini 1 parmak geçecek kadar, yaklaşık 1 su bardağı süt ekleyin. Süt yerine isterseniz badem ya da Hindistan cevizi sütü hatta su bile kullanabilirsiniz. Üzerine 1 çorba kaşığı pekmez ekleyin. Yarım çay kaşığı toz tarçını dökün. 1 avuç cevizi elinizle parçalara ayırıp koyun. 1 adet elmayı da küp küp doğrayıp kavanoza ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp 1 gece buzdolabında bekletince tüm lezzetler birbirine iyice geçecek, yulaf tüm güzelliklerini süte bırakacak ve inanılmaz bir öğün haline gelecek. Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Refika’nın Mutfağı · Yemek