Pankek yaparken bu püf noktasını atlamayın‼️
PAMUK GİBİ PANKEK TARİFİ Malzemeler 1 yumurta 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 su bardağı un 1 çay kaşığı vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu Hazırlanışı Yumurta ve şekeri, karışım beyazlaşıp köpük köpük olana kadar güzelce çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip kısa süre karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hamuru gereğinden fazla çırpmamaya dikkat edin. Tavayı çok az yağlayıp orta ateşte ısıtın. Pankek hamurundan birer yemek kaşığı alarak tavaya aralıklı şekilde dökün. Pankeklerin üzerinde baloncuklar oluşmaya başlayınca ters çevirin. Diğer tarafını da güzelce pişirip tavadan alın. Pamuk gibi yumuşacık pankekleriniz hazır. Afiyet olsun. 🤍 #pankek #tavakeki #pamukgibi #kahvaltı
Cahide Sultan · Diğer