PİYANO KEK 😍 Asla Pişman Etmeyecek Kek Tarifi 💯
İki renkli piyano kek, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle çay saatlerinin yıldızı olmaya aday! Göz alıcı görüntüsüyle herkesi kendine hayran bırakacak bu kek, yumuşacık dokusu ve ipeksi kremasıyla da tadına bakanlardan tam not alacak! Şık sunumuyla sofralarınıza ayrı bir hava katacak bu tarifi mutlaka deneyin, şimdiden herkese afiyet olsun! 12-14 kişilik Hazırlama: 20 Dakika Pişirme: 35 Dakika Kullanılan borcamın ölçüsü; 27x 40 cm Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin: https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1 Piyano Kek Tarifi; https://www.nefisyemektarifleri.com/piyano-kek-buyuk-borcam-olcusunde Malzemeler Kek için; 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt (200 ml) 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) 4 yemek kaşığı kakao 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı un Keki ıslatmak için: 2 su bardağı süt (400 ml) 4 yemek kaşığı kakao Muhallebisi için; 1 litre süt 2 su bardağından 1 parmak eksik şeker (310 g) 1,5 su bardağı un 200 ml krema Süslemek için; Kakao Hindistan cevizi Hazırlanışı Keki için öncelikle, yumurtaları ve şekeri uygun bir çırpma kabına alalım ve köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyelim ve kısa bir süre daha çırpalım. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra kek hamurunu son kez çırpalım. Borcamı biraz sıvı yağ ile yağlayıp kek hamurunu borcama aktaralım. Hamuru borcama eşit bir şekilde yaydıktan sonra, önceden 180 dereceye ısıtılmış fansız ayardaki fırında 35 dakika pişmeye bırakalım. Pişen keki fırından alıp ilk sıcaklığının çıkması için bekletelim. Bu sırada keki ıslatmak için, süt ile kakaoyu karıştıralım ve bu karışımı kekin üzerine hiçbir yeri kuru kalmayacak şekilde gezdirelim. Ardından, sosunu tamamen çekmesi ve soğuması için keki dinlenmeye bırakalım. Muhallebisi için, süt, toz şeker ve unu tencereye alıp, ocağı açmadan bir süre çırpalım. Daha sonra ocağı orta-kısık ateşte açıp, sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirelim. Pişen muhallebiyi ocaktan alıp soğuması için bekletelim. Daha sonra içerisine kremayı ekleyip, muhallebi pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpalım. Hazırladığımız kremayı, sosunu tamamen çeken kekin üzerine gezdirip eşit bir şekilde yaydıralım. Daha sonra, tatlının üzerine tamamen kapatacak şekilde bolca Hindistan cevizi serpelim. İnce şeritler halinde kestiğimiz pişirme kağıtlarını, aralarında birer parmak boşluk bırakarak tatlının üzerine dizelim ve kalan boşluklara da kakao serpelim. Ardından kağıtları dikkatli bir şekilde tatlının üzerinden kaldıralım. Hazır olan tatlıyı en az 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Yeterince dinlenen tatlımızı dilimledikten sonra servis edelim. Afiyet olsun! Uygulamamızı indirin; Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın; Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Nefis Yemek Tarifleri · Yemek