Ramazan’da Buzluğa Atmalık Tek Hamurdan 6 Tarif | Pide, Dürüm, Mantı, Lahmacun Tarifi | Sahur Menüsü
1 HAMUR, 6 TARİF! Karşınızda pideden dürüme, lahmacundan mantıya Ramazan'da hayat kurtaran buzluk hazırlığı 😍 👨🏻🍳 : @burakarpak Ana hamur 3,5 kg un 2,3 litre su 3 paket maya 3 çorba kaşığı şeker 3 tepeleme çorba kaşığı tuz • Genişçe bir kapta 2,3 litre ılık suya 3 paket maya, 3 çorba kaşığı şekeri ekleyip güzelce karıştırın. Ardından karışıma 3,5 kg un ve 3 tepeleme çorba kaşığı tuz ekleyip güzelce yoğurun. • Hazırladığınız hamurun 2 kg’sini ramazan pidesi için ayırın. Kalan hamuru 4 eşit parçaya (yaklaşık 950 g)bölüp unlu tepsilere alın. Buzdolabında mayalamaya bırakın Tariflerin tamamı kanalda yayında! https://youtu.be/6cM58946qYw #ramazanhazirligi #ramazanmenüsü
Refika’nın Mutfağı · Yemek