Sodalı Puf Börek Tarifi 😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri
Her öğüne çok yakışan bu nefis patatesli börekler herkesin favorisi olacak! 😍 Sizler de Profilo Ankastre Fırının Lezzet Buharı özelliği sayesinde puf puf kabaran yumuşacık börekler pişirebilirsiniz.👌🏻 Afiyetle! 🥰 4-6 kişilik Hazırlama: 15 Dakika Pişirme: 45 Dakika Sodalı Puf Börek; https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sodali-puf-borek/ Malzemeler 3 adet yufka İç harcı için; 4 adet orta boy patates 1 adet büyük boy soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber Sosu için; 1 su bardağı maden suyu (200 ml) 1 adet yumurta akı 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml) Üzeri için; Yumurta sarısı Kavrulmuş susam Hazırlanışı İç harcı için ocağa tavayı alalım. Üzerine sıvı yağı ekleyelim. Yemeklik doğradığımız soğanı da ekleyerek pembeleşene kadar kavuralım. Daha sonra haşladığımız ve çatalla ezdiğimiz patatesleri ekleyelim. Baharatları da ekledikten sonra güzelce karıştıralım ve kavuralım. Sosu için derin bir kase içerisinde maden suyu, yumurta akı ve sıvı yağı çırpalım. Yufkalardan bir tanesini tezgaha alalım. Üzerine hazırladığımız sostan sürerek her yerine eşit bir şekilde yayalım. 2. kat ve 3. kat yufkayı da yerleştirip sosladıktan sonra yufkalarımızı üçgenler olacak şekilde keselim. Ardından üçgenlerin geniş kenarlarına patatesli harçtan yerleştirelim ve rulo şeklinde saralım. Şekillendirdiğimiz böreklerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine alalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra içerisine su haznesini yerleştirdiğimiz ve lezzet buharı ayarında ısıttığımız 180 °C fırında 45 dakika pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda pişen sodalı puf böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun! #sodalıpufbörek #nefisyemektarifleri Uygulamamızı İndirin; Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri Twitter: https://twitter.com/NefisYT İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Nefis Yemek Tarifleri · Yemek