SUNUM ÖNEMLİ! 😃 Çıtır Kadayıf Çanağında Nar Ekşili Tavuk Tarifi 🤩
Düşünsenize… Altında çıtır mı çıtır kadayıf çanağı, içinde tahinli yoğurt, üstünde nefis nar ekşili baharatlı tavuk… Son dokunuş nar, fıstık, kişniş ya da maydanoz… 😍 Tavuk Baharatı benim baharat karışımım ama sizde yoksa tarifi aşağıda 👇🏻 Tatlı, ekşi, çıtırlığın bir arada olduğu bu pratik tarif emrinize amade! Bu lezzetin sırrı mı? Yıllardır güvendiğim @banvit kalitesinde! Hatırımız için bir deneyin, vazgeçemeyeceksiniz… Tavuk Baharatı Tarifi 2 çorba kaşığı kimyon 1 silme çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı toz sarımsak 1 çorba kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı toz domates 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı toz tatlı biber 1 kg Banvit tavuk göğsü 2 çorba kaşığı tavuk baharatı 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 bağ kişniş 3 çorba kaşığı nar ekşisi 1 narın taneleri 3 avuç file fıstık 300 g yaş kadayıf 350 g süzme yoğurt 3 çorba kaşığı tahin 1 adet limon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber • 300 g yaş kadayıfı uzun uzun parçalara ayırın ve ters çevirdiğiniz bir kek kalıbının üzerine kubbe şeklinde yerleştirin. Üzerine birer tutam tuz ve zeytinyağı gezdirerek lezzetlendirin. Fazla sarkan kısımları kesin. • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirerek çıtır hale getirin. • 1 kg tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayın. 2 çorba kaşığı tavuk baharatı ve 4 çorba kaşığı zeytinyağıyla güzelce bulayın. • Tavukları geniş bir tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile güzelce kavurun. • Kavrulan tavukları 3 çorba kaşığı nar ekşisi, 1 narın taneleri, 3 avuç file fıstık, 1 bağ iri kıyılmış kişniş ve 4 çorba kaşığı zeytinyağıyla karıştırın. • 350 g süzme yoğurdu, 3 çorba kaşığı tahin, 1 limonun suyu ve 1 çay kaşığı tuz ile iyice karıştırarak sos haline getirin. • Çıtır kadayıf çanağını ters çevirin. Tabanına hazırladığınız tahinli yoğurt sosunu yayın. Üzerine lezzetli tavuk karışımını ekleyip servis edin. • Her çatalda biraz kadayıfın çıtırtısı, tahinli yoğurt ve tavuk lezzetiyle afiyetle yiyin. #tavuktarifleri #özeltarifler #işbirliği Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Refika’nın Mutfağı · Yemek