Viral Olan Dubai Çikolatası Cheesecake Tarifinin Balkabaklı Hali 🤩 #dubaichocolate
Dubai çikolatası böyle meydan okuma görmedi! 🤩 Duyduk ki bu sıralar bir Dubai çikolatası çılgınlığı almış başını gidiyor. E bize de yakışan, bunu hiç görmediğiniz bir hale getirmekti. 🎃 Bu yüzden hazır mevsimiyken tazecik balkabakları ile çıtır kadayıfları karıştırıp harika bir taban hazırladık. Arasına da çırptığımız krema ile mükemmel bir iç koyduk ve en son üzerine mis gibi çikolata ekledik. 🍫 Hiç denemeyenler varsa hemen denesin, denemiş olanlar da bu balkabaklı haline inanamayacak. Söz veriyoruz! 😉 🎃💫 Mevsiminde semtimin manavından aldığım taptaze balkabağı @getircarsi katkılarıyla hızlıca kapımda! 150 gr kadayıf 1,5 çk şeker 1,5 tk tereyağı 300 gr balkabağı 100 gr şeker Yarım tarçın 2 karanfil 2 kaşık bal kabağı püresi 1 çorba kaşığı pudra şekeri 1 paket krema 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi 1 çorba kaşığı toz fıstık 60 gr bitter çikolata 4 çorba kaşığı krema •150 gr kadayıfı 1,5 çorba kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tereyağı ile karıştırıp kadayıflar renk değiştirip çıtırlaşana kadar kavurun. •Düdüklü tencerede 300 gr bal kabağı, 100 gr şeker, yarım çubuk tarçın ve 2 tane karanfili 12 dakika pişirin. •1 paket kremayı 1 çorba kaşığı pudra şekeriyle mikserle kabarana kadar çırpın. •Kremadan 2 çorba kaşığı ayırıp 1 çorba kaşığı antep fıstığıyla karıştırın. 1 çorba kaşığı toz fıstık ile karıştırdığınız antep fıstık ezmeli kremayı kabarttığınız kremaya spatula ile söndürmeden yedirin. •Pişen balkabaklarını süzün. İçinden tarçın ve karanfilleri çıkarın. Balkabaklarını blenderla püre haline getirin. •2 çorba kaşığı balkabağı püresini 7 çorba kaşığı kavurduğunuz kadayıfla karıştırın. •Bir çemberin içerisine en alta 2 çorba kaşığı kadayıf, üzerine hazırladığınız balkabaklı kadayıf, krema karışımından ve en üste de 60 gr erittiğiniz bitter çikolata ve 4 çorba kaşığı krema ile hazırladığınız ganajdan koyup buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. •Buzdolabından çıktıktan sonra çemberi çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsuun! #dubaichocolate #dubaicheesecake #isbirligi Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu ►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL ► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/ ►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/ ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Refika’nın Mutfağı · Yemek