Yaprak Bezelye (Sultani Bezelye)
lkbaharın en taze lezzetlerinden Zeytinyağlı Yaprak Bezelye 🌱 Bezelyeleri taze fasulye gibi ayıklayıp, zeytinyağı, havuç, kapya biber ve domatesle ağır ağır pişiriyoruz. Soğudukça lezzeti oturan, hafif ve tam mevsimlik bir zeytinyağlı oluyor. Tarifimi kaydetmeyi ve paylaşmayı unutmayın🫛❤️ Malzemeler: * 500 gr. sultani bezelye * 2 adet orta boy havuç * 1 iri soğan * 2 iri diş sarımsak * 1 adet kapya biber * 2 adet orta boy domates * 1 çay bardağı zeytinyağı * 1 tatlı kaşığı şeker * tuz * 1 su bardağı su Yapılışı: Bezelyeleri fasülye ayıklar gibi ayıklayın. Havuçları boyuna bölün verev doğrayın. Soğan, sarımsak, kapya ve domatesi yemeklik doğrayın. Soğanı zeytinyağında kavurun. Havuç, kapya ve sarımsağı da ekleyip kavurun. Bezelyeleri, domatesi, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. Suyunu da ekleyip bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. İsteğe göre bezelyeler pişince kıymış dereotu serpin. Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın ve servis yapın. Tarifin detayları ve daha bir çok tarif için web sitemi ziyaret edin https://mutfaksirlari.com
Mutfak Sırları · Diğer