Yeni İçim Çeşnili Labnelerle 5 Farklı Tarif
Karşınızda yılbaşı sofralarınız için yeni @İçim Çeşnili Labnelerle 5 enfes tarif! Zeytinli kekikli labne ile muska böreği, chili labne ile harika mantı, kajun baharatlı labne ile her lokmasında lezzet patlaması fırında parmak makarna ve kalabalık sofralarınızı şenlendirecek atıştırmalık tabağı emrinize amade! Chili labneli mantı 1 paket mantı 1 paket chili labne 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tutam tuz • Su dolu kaynattığınız tencerede mantıları haşlayın. 1 paket chili labneyi bir kâseye alın üzerine 1-2 kepçe mantı suyundan ekleyerek çırpın. Pişen mantıları servis tabağına alın ve üzerine chili labneyi gezdirin. • Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Kızınca üzerine 1’er tatlı kaşığı nane ve pul biber ekleyin. Son olarak mantını üzerine bu yağı gezdirince acılı lezzetiyle mantınız hazır ve nazır. Chili labneli fırın makarna Yarım paket düdük makarna 2 paket chili labne Sosu için; 2 paket domates püresi 1 çorba kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı bilye kekik 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay tuz 1 çorba kaşığı tereyağı 7-8 dal kıyılmış maydanoz • Yarım paket makarnayı bol suda 8 dk haşlayın ve süzün. Sıkma torbasına koyduğunuz 2 paket chili labneyi koyun ve makarnaların her iki ucundan sıkarak içlerini doldurun. Tüm makarnaları doldururken fırın kabına sırasıyla dizin. • Makarnanın sosu için 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı tereyağını bir tencerede eritin. İçerisine 2 diş ince doğranmış sarımsak, 1 tatlı kaşığı bilye kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip kavurun. Tüm baharatların kokusu çıkınca 2 paket domates püresi ve 1 çorba kaşığı nar ekşisi ekleyin. • Sos 5 dk kaynadıktan sonra makarnaların üzerine dökün ve 180 derece fırında 10 dk üzeri renk alıncaya kadar pişirin. • Servis ederken ince kıyılmış maydanoz serpin. Muska böreği 4 adet yufka Yarım su bardağı ayçiçek yağı 2 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı sirke 1 paket zeytinli kekikli labne • Bir kâse içinde yağ, un ve sirkeyi karıştırın. 1 yufkayı açın ve yağlı karışımında 2-3 kaşık yufkaya gezdirin. Üzerine 2. yufkayı yayın ve 2 kaşık daha yağlı karışımdan dökün ve her yerine yaydırın. • Yufkayı dört parmak genişliğinde olacak şekilde şeritler halinde kesin. Her şeridin ucuna 2 tatlı kaşığı zeytinli kekikli labneden koyun ve muska olacak şekilde katlayın. Yufkanın son ucuna geldiğinizde ucunu su ile ıslatıp katlatın. • Diğer 2 yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Börekleri dilerseniz yağda dilerseniz air fryer’da 200 derecede 10 dk pişirebilirsiniz. Kızartma tabağı Patates Soğan halkası Çıtır tavuk parçaları Lavaş Simit 1 bağ roka 5-6 adet çeri domates Ayıklanmış nar 1 paket cajun labne • Patates, soğan halkası, çıtır tavuk parçaları ve lavaşları renk alıncaya kadar fırın veya air fryer’da kızartın. • Sunum tabağına parça parça yerleştirin ve aralarına roka, domates ve nar taneleri yerleştirin. Çıtır atıştırmalıkları batırabileceğiniz cajun labneyi sos tabağına alın ve sevdiklerinizle atıştıracağınız paylaşımlı tabağınız hazır ve nazır.
Refika’nın Mutfağı · Yemek