Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi 😋👌🏻Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri
Kebir'in katkılarıyla... #işbirliği Asla dağılmayan, tam ölçülü bulgur köftesi tarifimizi paylaşıyoruz! 😍 Üzerine bolca Kebir Yoğurt, ardından mis gibi Kebir Gurme Tuzlu Tereyağlı sos ile lezzeti garanti bu tarifi kaçırmayın deriz. 😋👌🏻 Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun! ❤️ Yoğurtlu Bulgur Köftesi https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yogurtlu-bulgur-koftesi/ Malzemeler 1 su bardağı köftelik bulgur 3 yemek kaşığı irmik 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı sıcak su (200 ml) Haşlamak için; Sıcak su Tuz Yoğurt sosu için; 2 su bardağı Kebir Yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Üzeri için; 2 yemek kaşığı Kebir Gurme Tuzlu Tereyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı sıcak su Maydanoz Hazırlanışı Öncelikle bulguru ve irmiği uygun bir kaba alalım. Üzerine sıcak suyu ekleyip karıştıralım. Kabın üzerini streç filmle kapatarak yaklaşık 15 dakika bekletelim. Sürenin sonunda yumurta, un, tuz ve karabiberi ekleyerek güzelce yoğuralım. Bu aşamada gerekirse 2-3 yemek kaşığı daha su ilave edebilirsiniz. Harçtan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak köftelerimizi şekillendirelim. Şekil verirken zorlanırsanız parmak uçlarınızı suyla hafifçe ıslatabilirsiniz. Şekillendirdiğimiz köfteleri geniş bir tabağa alalım. Üzerlerine un serpip tabağı hafifçe sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayalım. Kaynayan tuzlu suya köftelerimizi ekleyelim ve yaklaşık 10-15 dakika, kontrollü bir şekilde haşlayalım. Haşlanan köfteleri servis tabağına alalım. Yoğurtlu sosu için bir kaseye Kebir Yoğurt'tan alalım. Ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyerek güzelce çırpalım. Salçalı sos için Kebir Gurme Tuzlu Tereyağı'nı bir tavada eritelim. Biber salçasını ekleyip kavuralım. Sıcak suyu ve toz kırmızı biberi ilave ederek karıştıralım ve ocaktan alalım. Servis tabağındaki bulgur köftelerinin üzerine önce yoğurtlu sosu, ardından tereyağlı salçalı sosu gezdirelim. İnce kıyılmış maydanoz serperek servis edelim. Afiyet olsun! #bulgurköftesi #nefisyemektarifleri Uygulamamızı indirin; Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc iOS için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın; Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Nefis Yemek Tarifleri · Yemek